箱寿司を知りたい-初台駅に注目
初台駅の情報満載！初台駅とは？
箱寿司に関するニュース
「豊山の味」復活 どじょう寿司 朝日新聞 豊山町の主婦らでつくる「豊山まちおこしの会」が、ドジョウを使った郷土料理「どじょう寿司（ずし）」を前面に出したまちおこしに取り組んでいる。かつては家庭のごちそうだったが、都市化が進むにつれて陰りを見せていた地元の食文化。次世代に伝え、新たな特産品に ... |
 メディアサボール | ブラジル流行のおしゃれなファーストフードは日本食 メディアサボール もともと日本人移民の影響で、寿司や刺身などといった日本食が定着しており、その上での新しい流行だ。 ブラジルにある日本食レストランは、農水省の発表によればサンパウロだけでも300から600店舗あるとされ、経営者の70％が日系人である。ブラジル日本食協会に加盟して ... |
 dancyu | 築地直送 市場の日常おかず 第9回 dancyu 卵を持ったそれを、河岸では子持ちと呼ぶが、ヤリイカに限って、ことにすし屋さんには圧倒的に子持ちが人気である。暮れから入荷は始まっているが、子持ちとなるのは春。それまで鼻にもひっかけないそぶりであったすし屋さんたちが、箱の前に腰をかがめて子持ちであるか ... |
昔とんぼの旅日記-閑話休題偏(1)「今は昔」 PJニュース.net 【PJニュース 2010年2月17日】先日、すし屋に行ったら、魚の漢字をズラリと書き並べた湯呑茶碗で茶が出た。それをひねくり回してみると、鮪、鰯、鯖、鮃、みんな魚偏だなぁ・・・。 そこでふと思い浮かんだのが人間の内臓の名称だ。肺、肝、胆、膵、脾臓・・・。 ... |
ファイト！ウズラ農家 朝日新聞 このほか、１２日までのキャンペーンには参加しないが、市内のすし屋や焼き鳥店、和菓子店も、卵や肉を使った新商品の開発に取りかかっており、今後、応援団は１０店ほどに増える見込みだ。 応援団長でマッターホーンの河合秀矩社長（６２）は「浜松ギョーザのように、 ... |
箱寿司に関する質問
お寿司、お刺身、いたみやすい順序
以前、教えてもらったのですが、ちょっと正確には忘れました。まぐろがいたみやすいというのは覚えています。一度に全部食べられないとき、次に残すときに、もちのよさを基準にするとき、知りたいです。よろしくおねがいします。(Webページ
大阪の船場センタービル周辺でおすすめランチ☆
明日大阪の船場センタービルに行くことになりました。大阪にはめったに行く事がないので、近くでおいしいランチが食べられる所をぜひぜひ教えてほしいです♪センタービルの地下以外でお願いします!
寿司に適している米について
魚釣りが趣味で釣った魚を使用して、寿司(にぎり)をよく作り家族で食べています。寿司に使用する米はどのようなものが良いか教えてください。新米より古米を使用した方が良いということを聞いた記憶がありますがどうな
箱寿司関連エントリー
「匠」の「味比べ」二つ目は、「鯖の箱寿司」です 旬の鯖のうまみ、ほどよい脂具合、が凝縮しています 酢具合の絶妙さ 鯖の酢具合といい、米の酢具合といい、美味しいです 明石の名門店で長年修行した板前さんのお店です。 ...
... 明石の味です！！ 薄味が最高です！！ 「味比べ」の舞台に立つのは 「小鯛の箱寿司」と「鯖の箱寿司」と決めました。 先ずは、小鯛の箱寿司ができあがりました 写真をご覧下さい！美しい色でしょ？ 小鯛の美しいピンクが輝きます 皮のつい ...
‡メニュー‡ 箱寿司２種（鱧・ツナと卵そぼろ）・葱と紅生姜入りちく天・椎茸の肉詰め・ほうれん草の胡麻ゆかり和え・里芋餅のみたらし・絹さや・人参・金時豆（市販品） 残り物で作ったので、おかずがかなり寂しいですが、此方が自分用の家弁です。
... えび食感 えび箱寿司 親父が焼いた鯖 プリップリふっくらやわらか 明石発炭火焼穴子 焼き穴子箱寿司 とろけるサバ箱寿司 とろける脂がまた旨い 特選お醤油むらさき 手間隙かけた深い味 箱寿司型 心をこめたおもてなし 毎日元気に快適生活 ...
新宿の京王モールと 小田急ハルクにある 大阪寿司の店 箱寿司 ずーと 昔からある店 京王モールの方は 店内でも食事ができるけれど 持ち帰りが中心。 鯖の棒ずしとか 小鯛の雀寿司も 捨てがたかったのだけれど 今回は ...
箱寿司に関する質問
大阪寿司（箱すし）について教えてください。
大阪寿司（箱すし）について教えてください。大阪名物の箱すしで、確かナンバに有名な老舗のお店があったと思うのですがご存じないでしょうか。昨年くらいにJALの機内誌にも紹介されていました。心斎橋筋のアーケードの中にあったような…。店名をご存知でしたら教えてください。また他にもここのは見た目も味もいいよ！という大阪･京都あたりの箱寿司のお店を教えてください。よろしくお願いします。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
関西には、当然、「大阪寿司」（箱寿司・押し寿司）のお店があります。東京にも、....
関西には、当然、「大阪寿司」（箱寿司・押し寿司）のお店があります。東京にも、京樽から大〆まで、少数ですが、大阪寿司のお店があります。関西・東京以外の地域に「大阪寿司」専門店は、存在するのでしょうか？
難波駅近くでテイクアウトできる箱寿司のお店を探してるんですが、できればネタが....
難波駅近くでテイクアウトできる箱寿司のお店を探してるんですが、できればネタが多く揃った店が望ましいです。宜しくお願いします。